ご飯とほんのり音楽活動の記録

9月23日、土曜日

お昼ご飯

＊鮭マヨ

＊アスパラガスの胡麻味噌和え

写真に撮ってみると質素ね

鮭マヨ初めて作った

フィレオフィッシュバーガー？みたいで美味しかった

甘口の塩鮭だったのでそのまま使ったけど、やっぱり塩っぱいっていうか、味が渋滞してる感じがしたので、少し塩抜きした方が良かったな

今後の改善点

今日、明日と連休

連休、いつぶりだろう……

アルバム制作、どこまでいくかな

9月24日、日曜日

アレルギーからきてるであろう鼻炎が悲惨な時に買い物に行って、小麦粉をきらしそうだったから買うつもりだったのに、この鼻ズルズルの状態でグルテンを手に取る勇気が出ず、思わず米粉を買った

で、今日、余った小麦粉と新しい米粉でお好み焼きを作ってみた

半々だったからか、違いがよく分からなかった

いつものように美味しかった

アルバム制作はといえば、この2日で終わるんちゃうか？とか夢見たけど夢は夢で、現実的に、でも、少しひょいっと飛んだ感じ

あと、一歩、いや、二歩、かな

とりあえずマスタリングは

9月27日、水曜日

お昼ご飯

＊鶏胸肉のハニーマスタード焼き

＊大根ナムル

大根ナムル、いつもは白胡麻を混ぜてたけど、今回は黒胡麻でしてみた

色が…

白胡麻と黒胡麻って、同じ胡麻だしそんなに変わらないだろうと思ってたけど、味も全然違うね

どっちも揃えておきたいけど、一人じゃ使いきれなくて賞味期限恐ろしく過ぎてしまうんだよなぁ

今日は週一買い出しの後、実家でミックスダウンとマスタリング作業

そんなに時間ないけど、後、あと、2曲なんです

根気、切らさずに頑張る