ご飯と思考と音楽活動の記録　その22

6月5日、水曜日(記録)

先日作った米粉のお手軽ガトーショコラ

メレンゲなし

焼き過ぎた

粗熱を取ってから冷蔵庫で2時間休ませる、というレシピ通りにして、冷えたまま食べたらとっても固かった

味はとっても美味しい、甘さが控えめで、優しい味

常温にするとずっしり感が米粉！という感じで、冷たいより味が分かってとても美味しかった

少しレンジで温めても◎

すごーく高さが出てしまって、空洞も結構あった

シフォンケーキみたいに、焼く前にお箸でぐるぐるかき混ぜれば解消されるのかな

またリベンジ

今日のお昼ご飯

＊鶏もも肉とアスパラガスのピリ辛

いつもはいんげんでするけど、今回は余っていたアスパラガスで

こちらも良い

まだ風邪が後を引いているので、いつもならレシピの2倍の豆板醤を入れるけど、今回は大人しくレシピ通りにした

舌は物足りなかったけど…

それにしてもピリ辛って

はちみつも入れてるので、プラマイゼロってことにしておいて欲しい

＊かぼちゃとアスパラガスの味噌汁

お汁は美味しいんだけど、かぼちゃがそんなに甘くないかぼちゃだったのかな

それと、アスパラガスは味噌汁には合わない(細いのは)と思った

まだ風邪からの完全復活とはなっていないけれど、できる範囲で来週の京都MOJO(はじめて！)に向けて練習…

する時間を確保するぞ

6月9日、日曜日(記録)

1年以上前に編んだコースターがかなりくたってきたので、新しく編んだ

紺色が今まで使っていたコースター

名残惜しみながら引退していただいた

今までありがとう

そして新入り、これから宜しくね

今日、初めて太山寺珈琲焙煎室に行ってきた

父の日のプレゼントを買いに

ついでに、衝動買い

コーヒージュレだと

ガムシロないし、何で食べようかな

楽しみだ

最近、良く人と会うなぁ

新しい場所にも人にも

楽しいし心が健全になっていくのが実感出来るけど、お金に羽根が生えたみたいに飛んでいく

いや、自分で選んでるんだろうがよ

今日の晩ご飯

＊ささみのピカタ

＊かぼちゃといんげんのオリーブオイル煮

＊サラダ豆の塩昆布和え

かぼちゃといんげんのやつは、実験

それぞれが大して仲良くならないまま、それでいて、喧嘩もしないで１つの器にいる感じだった

でもこのオリーブオイル煮、次の日に化けることが多いから、明日が楽しみ

喉の調子は、完全とはいかないけど大分戻ってきた

ライブ、大事に出来るように、整えていきたい

曲作りも絶賛励み中

6月16日、日曜日(記録)

12日、京都MOJOで初ライブ

来て下さったり配信を観て下さった皆様、この日に出会った全ての皆様、本当にありがとうございました

初めての場所なのに、全然緊張しなかった

不思議だ

色んなことが重なってその時その時のメンタルがあるから、…何が良かったんかな

良い集中力と脱力で、喉の心配はあったけど、凄く楽しかった

聴いて下さった皆様も、それぞれで楽しんでいただけてたら良いな

今日のお昼ご飯

＊小松菜鶏そぼろ丼

＊かぼちゃのグリルの味噌絡め

どちらも大好きな味

かぼちゃがトロトロで最高だった

こんな時間(お昼の2時)になってしまったな

(午前は床掃除を頑張った！)

どうしようかな

お礼のお菓子作りたかったけど、どうしようかな

曲作りは絶対したいな