ご飯と思考と音楽活動の記録　その28

8月25日、日曜日(記録)

偶然後ろを降りてきた蛍ちゃんをパシャリ

昨日はTELLUSでライブ、ありがとうございました！

ちょっと人見知りライブをしてしまったな

でも音と思考と皆様の集中力に埋もれて、昨日も特別な時間を堪能出来た

良い時間をありがとうございました！

今日のお昼ご飯

＊鶏胸肉とピーマンの白だし炒め

＊めかぶ(+梅肉)

鶏胸肉を片栗粉を揉み込んで炒めたら、テツコ(フライパン)に片栗粉がひっついてひっついて

折角潤いを閉じ込めたのに身包みをほぼ剥がされたお肉

と思ったけど、案外しっとりしていてセーフだった

テツコはまだまだ成長途中です

ピーマンはいただきもの、ありがとうございます

初めてめかぶを買ってみた

先日そのまま食べたら少し口に合わなかったので、梅干しを浮かべてみた

そのままよりは良かった

それにしても、緑ばっかり

これはこれで偏っているのかな

今日は9/8の取り敢えずのセットリストを決めて、出演者・出店者の皆さんの紹介ページを作成した

これからXでも紹介していきますよ

9月1日、日曜日

お昼ご飯

＊ささみのカレー竜田

＊かぼちゃとクリームチーズのサラダ

洗い物が増えるのが嫌過ぎて、今までポリ袋に入れて下味を揉み込んだところに、そのまま片栗粉を入れてふりふりもみもみしてたけど、今回は何故か心に余裕があったので、ちゃんと一つずつ外から片栗粉をまぶして揚げてみた

なるほど、これが正解か

片栗粉がお肉の水分と下味を閉じ込めてくれてる

横着を反省

かぼちゃが驚く程美味しかった

火を通したかぼちゃを見ただけで、もう美味しいと分かった

夏野菜だけど、これからが美味しい時期だな

楽しもう

今日はこれから9/8の準備や練習をして、その後一番星食堂で最終打ち合わせ

線香花火のイベントをやっていてオープンマイクもあるそうなので、ちゃっかり歌わせていただこう

いやぁ、目前だ………！！

9月7日、土曜日

お昼ご飯

＊鶏もも肉と塩もみ大根炒め

＊キャベツのお浸し

今はじめから見返したけど、ご飯の写真が、ぱっと見、同じだな

大根があまり美味しくなくて残念

季節的なものかな

いや、古い大根だったからかな

このおかずは辛味の強い方が合ってると思って、大根の先の方を使ったけど、辛味というより、苦味？えぐみ？

こういうシンプルな料理は野菜の美味さで左右される

キャベツのお浸しは、わかめを入れ過ぎた

半分近くわかめになっちゃって、塩っぱかった

こういう日もある

と、言いつつ、どちらも好きなレシピでガツガツといただいた

好きなものをガツガツ食べられる幸せ

さて、明日は…………！！

気合いの入れ過ぎた自主企画

もうここまできたら、後は演者の皆さまに存分にステージを楽しんでもらうこと

出店のお菓子を皆様に楽しんでもらって、それで完売すること

そして何より何より、来られるお客様に最高に幸せになってもらうこと

感謝を込めて私も演奏します

まだ迷われている方、迷っているのなら来て下さい

何かしらが得られるはずです

出演者・出店者紹介